onsdag 31. august 2011

Mitt nye hjem Nilo

Hadde en koselig kveld i Oslo i går, med mamma å pappa som var snille å kjørte meg inn til Oslo i dag.
Spiste en bedre middag på New Orleans, før jeg traff Elin, Teigen, Ida, Talla å co på Cafe sør. Ble noen øl og en hyggelig avskjeds kveld. =)

Så i dag startet reisen, "mitt nye liv", Kl 11.20 gikk flyet fra Gardermoen. 7000+ meter over vannet, 700Km/h, 5.5 Timer.
Traff Morten på flyet, driveren av IF senteret i Arguineguin som jeg har vært i kontakt med flere ganger. Møtte da også Lisbeth på flyplassen som jeg har snakket med, dessverre for meg så var det ikke plass i bilen demmes, Men fikk Nr til Morten, så var bare å ta kontakt :) Vel første "kontakten" i boks :) Var også muligheter for jobb der, Good to know.



Nå er kl 18.30 lokal tid. Fikk tatt taxi hit til Nilo. Her var det ledige rom som jeg fikk tips om.. ROM 84, koselig lite. Flere svenske naboer her. Litt overskyet nå, men er jo kvelden, herlig temperatur. Nå skal jeg ta meg en tur rundt i området å sjekke forholda, få no mat i kroppen :)
Min nye venn Alejandro ;) 

Mine første matvarer, Kjøpt på EuroSpar, der hadde de litt av hvert.. Å øl, det er ikke samlet på 1 plass som i norge, hehe er jo over alt!. regne Polet i butikken. :) 
Måtte kjøpe litt forskjellige lokal øl, prøve å finne en favoritt :)
å dette kom på den nette sum av 9,6 eruo:! haha Gøøy! :) 
Miiiiiils å finn crisp! da er det jo greit;)

Hasta La Vista,..

torsdag 25. august 2011

Farvel Bestefar.



I dag har vi vært i Eidanger Kirke og sagt farvel til deg for siste gang.
Ett farvel betyr ikke at du ikke kommer til å være med oss i våres tanker, men att vi ønsker deg lykke til videre på ferden.
Som du så, var det mange mennesker som var glad i deg, og kom for å ta farvel i dag. Og det var ett hva av fine blomster.
Det ble sagt mange fine ord av både presten, Sjakk kameraten og brevet fra Jane Mor, som rørte oss alle til tårer.
Amazing grace, bridge over troubled water og Eg ser var noen av sangene som ble spilt til ære for deg i dag.


Hvil i fred bestefar.


 






Lille Jonas på 4 hadde tegnet fin tegning til oldefaren sin. Tegning av de to, og sov godt stod det.
Han la den på kista, sammen med roser fra oss søsken.







Dine flotte barn




Siste kveld i Fullgjødsel fabrikken!

Jaja, da var dagen her.. ble litt fremskyvet grunnet begravelsen.
Så da ble det ett "tårevått" farvel med alle de fantastiske folka på jobb..
Kommer til å savne de ja, Galehuset:
"skremmern, Hmmmm?, Cæsar kompisen, Hummrern, Pappa Ordner opp, Kalikusken, musiker`n Og RaaauuLingen! herregud for en Gjeng...! <3

Joda, så litt trist er det jo å si hade nå.. blitt en liten familie, jobber jo sammen natt som dag, å er jo mesteparten av tiden sammen med de. Så viktig at man trives å kommer godt overens ja.. Å det gjorde vi absolutt! :)

Håper de får det kjempe fint videre i gjødsela, å at ikke savnet etter meg blir for stort ;) Jeg skal sende noen fine kort i jula jeg ;)
Så holder Cæsar kongen meg oppdatert på face;)


Takk for alle de fine stundene, samtalene, tullet, fylle turene og at dere har gjort det gøy å gå på jobb!
Love you long time!.

litt trist, veldig frigjørende.


søndag 21. august 2011

Kosthold endringer

Bytt til riktig mat

Dagsmeny:
Frokost: Engelsk frokost: Egg, Bacon og Bønner.
Eggerøre med røkelaks.
Salat med makrell i tomat og linfrø.
Egg salat, med sukkererter
Eller en god smoothie/ yoghurt med bær/nøtter
Lunsj: Skinke omelett med løk, paprika og ost.
En god salat med kyling, skinke, tunfisk eller annet.
Middag: Rent kjøtt, fisk eller fugl, med grønnsaker i stedet for poteter/ris/pasta. Mine favoritter er Stekt brokkoli/squash/paprika/rødløk og sopp! Dette går til alt. Med litt godt krydder, så er det bare og helle fløten rett over i stekepannen og la det kose seg sammen med grønnsakene. Mmm
Dessert: eplebiter med kanel, druer, og annen frukt med kesam vanilje. 
Lavkarbo gjør deg friskere
Lavkarbo-kosthold kan hjelpe mot sykdommer som betennelsesykdommer i hud og tarm. Det samme gjelder diabetes, fibromyalgi, hypotyreose (lavt stoffskifte), migrene og annet.
Mange merker ifølge dr. Hexeberg at lavkarbo-kost blant annet gir økt energi, magen blir mindre oppblåst og vond, de kommer i hormonell balanse og humøret blir lettere.
Kilde: Sofie Hexeberg, lege

Frokost:Bytt ut disse matvarene:

  • Bytt ut vanlig brød med: Fedon Lindberg brød eller knekkebrød av typen fiberrik. Det beste er om du kutter ut brød helt, og i stedet spiser en omelett med salat og bacon, for eksempel.
  • Bytt ut lettmargarin med: Meierismør. 
  • Bytt ut servelat, salami og andre typer oppblandet kjøttpålegg med: Kokt skinke, fiskepålegg og makrell i tomat. 
  • Bytt ut butikksyltetøy med: Hjemmelaget (det er raskt og enkelt gjort, og du kan lage det med veldig lite sukker eller bruke Sukrin).
  • Bytt ut cornflakes og andre typer frokostblandinger (de aller fleste inneholder mye sukker) med 4-korn, og bland gjerne med litt hakkede nøtter og frø.
  • Bytt ut Go'morgen-yoghurt eller fruktyoghurt med: Yoghurt naturell/ Cottage cheese eller Skyr (den uten sukker) som du strør litt hakkede nøtter/rosiner/havregryn/bær over.
Middag:
  • Bytt ut ferdigmiddager med: Rent kjøtt, fisk eller fugl - som du krydrer og lager til selv. En god saus laget med kremfløte, seterrømme eller crème fraiche kan du gjerne toppe måltidet med.
  • Bytt ut poteter med: Blomkål, brokkoli og/eller andre grønnsaker.
  • Bytt ut ris og pasta med: Belgfrukter (bønner, linser, kikerter) og/eller grønnsaker.
Dessert:
  • Bytt ut sjokolade- eller annen pudding med: Friske eller frosne, tinte bær.
  • Bytt ut vaniljesaus med: Kesam Vanilje.
Drikke:
  • Bytt ut brus med: Farris eller zero/ light brus
  • Bytt ut øl med: lite-øl eller tørr vin
Snacks:
  • Bytt ut melkesjokolade med: mørk sjokolade med minst 70% kakao innhold
  • Bytt ut chips med: Baconsvor eller nøtter



Matvarer



Oslo, 25.11.2010 Bilder til sak om uspesifisert saltinnehold i forskjellige matvarer. Foto: Bjørn Inge Karlsen HM Foto=



matvarer






lørdag 20. august 2011

Fly avsted med fuglen Bestefar ...



Startet som en helt vanlig lørdag, men det viste seg at det ikke skulle bli en så helt vanlig lørdag likevel.
Sola skinner og det er nydelig vær- Verandadøren står opp, og en liten kjøttmeis flyr inn i stua og inn i det store vinduet. Luksus er der, og jeg hører kvitring og bråk. Løper opp trappen og får tak i katta som da har fuglen i munn. 
Fuglen hopper seg bortover gulvet, og blir liggende under sofaen en stund i sjokk. Jeg står en stund i sjokk selv... vet ikke hva jeg skal gjøre. Må jeg drepe den?. lider den? er den halv død? 1 ting vet jeg, å det er at jeg ikke klarer å drepe den. Uansett hva.!
Så jeg henter en klut å for lagt over den, å tatt den opp i hånden min. Den ligger bare å puster, raskt, å lukker øynene. Jeg gir den litt tid for seg selv nede på badet. Etter en halvtimes tid går jeg inn til den, å den ser ut til å ha kviknet til. Den piper nå, når jeg prøver å få tak i den, og den flyr også litt over gulvet. Jeg tar den med ut, og setter den på gresset. Vips, å der flyr den avsted inn i skogen. Jeg ble så utrolig glad!

Tar meg så en joggetur, ned til stranda. Da jeg kommer hjem igjen, har både mamma og pappa ringt flere ganger. De er i Kroatia, og jeg ringer de tilbake. Bestefar har gått bort, lyder det. 
Å jeg får en følelse av at jeg egentlig viste det. Han har jo vært syk en stund, men dette på en og samme dag. 
Man får reddet ett liv og sluppet det ut i det fri, mens ett annet går bort, og sjelen flyr fri..<3 

Hvil i fred bestefar, Jan Osvald Ludvigsen
Du er den smarteste og mest kloke mannen jeg noen gang har kjent. Du ble en gammel og fin mann, som kjørte bil og leste leksikon uten briller i alle 85 åra. Du var full av visdom og likte å lese Illustrert vitenskap, og en hukommelse som husket alt. 11 barnebarn og 13 oldebarn du fikk også. 
Jeg håper og trur at du stolt kan se tilbake på livet, og hvile med ro i sjelen.
Takk for alt, Glad i deg <3